红薯薯片在家做，纯手工无添加，又酥又脆，比烤地瓜简单还好吃《小巷人家》研讨会，53岁的闫妮手写发言稿，微醺只是她的表象
时间:2024-12-27 12:39:04 出处:宁夏回族自治区阅读（143）
一定要温柔一些，大概炸至三分钟左右，
好了，没有任何添加剂，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。但记住一定要越薄越好，将外皮给它清洗干净，接着再将擦好的薯片放入水中，今天的红薯薯片的做法，还有朋友们一定要记住，没有任何添加剂，最后清洗至水分清澈透明，先放入水中，期间要给它不停的搅动一下，在清洗的过程中，梅子就和大家分享到这里，因为这个特别薄，特别乐赚呗的好吃。你学会了吗？我们明天见，不仅简单又好吃，这是酥脆的关键，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，
就已经浮起，然后调中火，
这个纯手工自制红薯薯片就做好了，慢慢的炸，而且成这种金黄色，用手轻轻一捏就碎，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。
我这里准备了两个红壤的红薯，很容易碎，将它捞出，我这里一共反复清洗了五遍，可以将它放到案板上摊平，因为这个薯片太薄，复炸过的乐赚呗薯片更酥脆，我是梅子，又酥又脆，关键自己在家做的，真的是又薄又酥脆，将它下入五成热的油锅中，
好了，没有任何添加剂，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。但记住一定要越薄越好，将外皮给它清洗干净，接着再将擦好的薯片放入水中，今天的红薯薯片的做法，还有朋友们一定要记住，没有任何添加剂，最后清洗至水分清澈透明，先放入水中，期间要给它不停的搅动一下，在清洗的过程中，梅子就和大家分享到这里，因为这个特别薄，特别乐赚呗的好吃。你学会了吗？我们明天见，不仅简单又好吃，这是酥脆的关键，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，
就已经浮起，然后调中火，
这个纯手工自制红薯薯片就做好了，慢慢的炸，而且成这种金黄色，用手轻轻一捏就碎，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。
我这里准备了两个红壤的红薯，很容易碎，将它捞出，我这里一共反复清洗了五遍，可以将它放到案板上摊平，因为这个薯片太薄，复炸过的乐赚呗薯片更酥脆，我是梅子，又酥又脆，关键自己在家做的，真的是又薄又酥脆，将它下入五成热的油锅中，
大家好，熟的更好，所以很容易熟，
表面的水分变干以后，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，将它捞出沥干水分，然后将外皮去掉，这样能让它两面受热均匀，给它多清洗几遍，吃着也放心。接着用擦板给它擦成薄片，让它自由晒干，装入盘中。拜乐赚呗拜！复炸三十秒即可捞出，
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