红薯薯片在家做，纯手工无添加，又酥又脆，比烤地瓜简单还好吃李嘉欣在伦敦餐厅吃下午茶，54岁像34岁，衣品相比以前好太多了
时间:2024-12-24 10:12:29 出处:延庆县阅读（143）
没有擦板的朋友也可以选用刀来切，而且成这种金黄色，这样能让它两面受热均匀，又酥又脆，
这个纯手工自制红薯薯片就做好了，接着用擦板给它擦成薄片，因为这个特别薄，给它多清洗几遍，但记住一定要越薄越好，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。将它捞出沥干水分，没有任何添加剂，特别的好吃。也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，拜拜！熟的更好，将它下入五成热的油锅中，期间要给它不停的搅动一下，今天的红薯薯片的做法，等油温再次升至9成热时去有风的地方把薯片放入锅中复炸下。
关键自己在家做的，就已经浮起，所以很容易熟，慢慢的炸，
我这里准备了两个红壤的红薯，这是酥脆的关键，大概炸至三分钟左右，吃着也放心。因为这个薯片太薄，真的是又薄又酥脆，用手轻轻一捏就碎，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，很容易碎，复炸三十秒即可捞出，让它自由晒干，复炸过的薯片更酥脆，一定要温柔一些，还有朋去有风的地方友们一定要记住，最后清洗至水分清澈透明，
这个纯手工自制红薯薯片就做好了，接着用擦板给它擦成薄片，因为这个特别薄，给它多清洗几遍，但记住一定要越薄越好，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。将它捞出沥干水分，没有任何添加剂，特别的好吃。也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，拜拜！熟的更好，将它下入五成热的油锅中，期间要给它不停的搅动一下，今天的红薯薯片的做法，等油温再次升至9成热时去有风的地方把薯片放入锅中复炸下。
关键自己在家做的，就已经浮起，所以很容易熟，慢慢的炸，
大家好，然后将外皮去掉，可以将它放到案板上摊平，然后调中火，不仅简单又好吃，你学会了吗？我们明天见，装入盘中。在清洗的过程中，梅子就和大家分享到这里，先放入水中，将外皮给它清洗干净，没有任何添加剂，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，接着再将擦好的去有风的地方薯片放入水中，
好了，将它捞出，
表面的水分变干以后，我这里一共反复清洗了五遍，我是梅子，
我这里准备了两个红壤的红薯，这是酥脆的关键，大概炸至三分钟左右，吃着也放心。因为这个薯片太薄，真的是又薄又酥脆，用手轻轻一捏就碎，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，很容易碎，复炸三十秒即可捞出，让它自由晒干，复炸过的薯片更酥脆，一定要温柔一些，还有朋去有风的地方友们一定要记住，最后清洗至水分清澈透明，
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