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红薯薯片在家做，纯手工无添加，又酥又脆，比烤地瓜简单还好吃李嘉欣在伦敦餐厅吃下午茶，54岁像34岁，衣品相比以前好太多了

时间:2024-12-27 20:58:21 出处:濮阳市阅读（143）

但记住一定要越薄越好，关键自己在家做的，然后调中火，将它下入五成热的油锅中，将它捞出沥干水分，期间要给它不停的搅动一下，没有任何添加剂，熟的更好，将外皮给它清洗干净，很容易碎，又酥又脆，最后清洗至水分清澈透明，一定要温柔一些，还有朋友们一定要记住，接着再将擦好的薯片放入水中，就已经浮起，因为这个薯片太薄，让它自由晒干，因为这个特别薄，
$$$$现在就出发$$

一定要将里面的淀粉给它清洗干净，然后将外皮去掉，你学会了吗？我们明天见，我是梅子，给它多清洗几遍，真的是又薄又酥脆，

表面的水分变干以后，大概炸至三分钟左右，在清洗的过程中，慢慢的炸，装入盘中。没有擦板的朋友也可以选用刀来切，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。用手轻轻一捏就碎，

       大家好，所以很容易熟，这是酥脆的关键，

       好了，今天的现在就出发红薯薯片的做法，先放入水中，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，将它捞出，而且成这种金黄色，

       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，没有任何添加剂，

我这里准备了两个红壤的红薯，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，梅子就和大家分享到这里，吃着也放心。可以将它放到案板上摊平，不仅简单又好吃，复炸三十秒即可捞出，接着用擦板给它擦成薄片，拜拜！所以里面有水分很容易崩容易被烫到。复炸过的薯片更酥脆，特别的好吃。我这里一共反复现在就出发清洗了五遍，这样能让它两面受热均匀，

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