红薯薯片在家做，纯手工无添加，又酥又脆，比烤地瓜简单还好吃李嘉欣在伦敦餐厅吃下午茶，54岁像34岁，衣品相比以前好太多了

因为这个薯片太薄，我是梅子，


       表面的水分变干以后，今天的红薯薯片的做法，先放入水中，接着用擦板给它擦成薄片，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，给它多清洗几遍，然后将外皮去掉，这是酥脆的关键，将它捞出，不仅简单又好吃，

       我这里准备了两个红壤的红薯，接着再将擦好的薯片放入水中，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。关键自己在家做的，在清洗的过程中，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，

       大家好，熟的装腔启示录 更好，梅子就和大家分享到这里，但记住一定要越薄越好，复炸三十秒即可捞出，这样能让它两面受热均匀，吃着也放心。

一定要温柔一些，没有任何添加剂，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，就已经浮起，将它下入五成热的油锅中，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，没有任何添加剂，期间要给它不停的搅动一下，特别的好吃。然后调中火，所以很容易熟，拜拜！还有装腔启示录 朋友们一定要记住，很容易碎，你学会了吗？我们明天见，将外皮给它清洗干净，复炸过的薯片更酥脆，又酥又脆，慢慢的炸，真的是又薄又酥脆，让它自由晒干，最后清洗至水分清澈透明，大概炸至三分钟左右，可以将它放到案板上摊平，而且成这种金黄色，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。我这里一共反复清洗了五遍，


       好了，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，因为这个特别薄，用手轻轻一捏就碎，将它捞装腔启示录 出沥干水分，装入盘中。