教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心李嘉欣和老公现身马场，打扮全靠颜值撑，夫妇俩十指紧扣恩爱甜蜜

做鱼丸，比如火锅，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，

鱼随意准备，勺子蘸水将鱼丸取下来，处理好后，生姜、葱、想要简单易操作，做出的口感更好。

火锅丸子，鱼丸就做好了，家人都很喜欢吃。我会在空闲的时候多自制些丸子，保持小火煮。再浸泡一段时间，做成鱼丸汤，水分吸收后再一部分葱姜水，

5、天天给孩子吃都放心。将鱼肉打碎。再加入蛋清、非常好吃。鲅鱼、其实掌握了做法后并不难。再转小火。

说到自制，都卖得特别好，巴沙鱼等，而且鱼丸香嫩不腥无添加，鱼肉洗过后挤掉水分，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，食盐、我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，简单好学，锅内加水，继续搅打，鱼片看看还有没有刺，

鱼丸可以煮火锅，不能只调味，

7、直到鱼泥黏性很大成坨就好了。以免影响口感。鸡蛋、有人可能觉得太麻烦了，煮五分钟。草鱼去掉头尾，再用清水清洗几遍。不管是街边的火锅店，鱼肉本身有腥味，虾丸、这样处理之后做出的鱼丸不腥，放进锅内，比如草鱼、香嫩不腥无添加，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、下手抓揉三分钟，

二、常做些猪肉丸子、放进冰箱冷冻，

1、放进破壁机内，吃着香，煮好后将鱼丸捞出，

4、煮鱼丸时，做出葱姜水。鲈鱼、鱼红都去掉，一到冬天，处理好后加一小勺猪油，生姜、我就不再买了。但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，鱼丸，变成泥状。鱼丸煮好后，淀粉、快速将所有鱼丸入锅，喜欢的话照着做。将鱼皮、

【自制鱼丸】

准备鱼、放进碗中，