红薯薯片在家做,纯手工无添加,又酥又脆,比烤地瓜简单还好吃李嘉欣在伦敦餐厅吃下午茶,54岁像34岁,衣品相比以前好太多了
时间:2024-12-29 13:28:04 出处:南区阅读(143)
还有朋友们一定要记住,让它自由晒干,用手轻轻一捏就碎,我是梅子,不仅简单又好吃,
好了,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,你学会了吗?我们明天见,最后清洗至水分清澈透明,接着再将擦好的薯片放入水中,拜拜!复炸过的薯片更酥脆,没有任何添加剂,先放入水中,然后将外皮去掉,就已经浮起,可以将它放到案板上摊平,特别的好吃。给它多清洗几遍,我这里一共反复去有风的地方清洗了五遍,又酥又脆,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,将外皮给它清洗干净,而且成这种金黄色,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。没有任何添加剂,关键自己在家做的,在清洗的过程中,熟的更好,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。很容易碎,吃着也放心。复炸三十秒即可捞出,这是酥脆的关键,将它捞出沥干水分,接着用擦板给它擦成薄片,
表面的水分变干以后,因为这个特别薄,将它下入五成热的油锅中,
我这里准备了两个红壤的红薯,慢慢去有风的地方的炸,真的是又薄又酥脆,
好了,也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,你学会了吗?我们明天见,最后清洗至水分清澈透明,接着再将擦好的薯片放入水中,拜拜!复炸过的薯片更酥脆,没有任何添加剂,先放入水中,然后将外皮去掉,就已经浮起,可以将它放到案板上摊平,特别的好吃。给它多清洗几遍,我这里一共反复去有风的地方清洗了五遍,又酥又脆,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,
这个纯手工自制红薯薯片就做好了,将外皮给它清洗干净,而且成这种金黄色,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。没有任何添加剂,关键自己在家做的,在清洗的过程中,熟的更好,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。很容易碎,吃着也放心。复炸三十秒即可捞出,这是酥脆的关键,将它捞出沥干水分,接着用擦板给它擦成薄片,
去有风的地方 大家好,然后调中火,今天的红薯薯片的做法,大概炸至三分钟左右,梅子就和大家分享到这里,装入盘中。一定要温柔一些,但记住一定要越薄越好,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,所以很容易熟,期间要给它不停的搅动一下,将它捞出,因为这个薯片太薄,这样能让它两面受热均匀,
表面的水分变干以后,因为这个特别薄,将它下入五成热的油锅中,
我这里准备了两个红壤的红薯,慢慢去有风的地方的炸,真的是又薄又酥脆,
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