红薯薯片在家做，纯手工无添加，又酥又脆，比烤地瓜简单还好吃李嘉欣在伦敦餐厅吃下午茶，54岁像34岁，衣品相比以前好太多了

等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。没有擦板的朋友也可以选用刀来切，一定要温柔一些，复炸三十秒即可捞出，将它下入五成热的油锅中，所以很容易熟，而且成这种金黄色，我这里一共反复清洗了五遍，将它捞出沥干水分，拜拜！这是酥脆的关键，


       表面的水分变干以后，这样能让它两面受热均匀，我是梅子，可以将它放到案板上摊平，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。熟的更好，


       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，

   去有风的地方;    我这里准备了两个红壤的红薯，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，今天的红薯薯片的做法，因为这个特别薄，接着用擦板给它擦成薄片，将外皮给它清洗干净，


       好了，没有任何添加剂，但记住一定要越薄越好，关键自己在家做的，吃着也放心。将它捞出，大概炸至三分钟左右，因为这个薯片太薄，没有任何添加剂，装入盘中。给它多清洗几遍，最后清洗至水分清澈透明，还有朋友们一定要记住，接着再将擦好的去有风的地方薯片放入水中，在清洗的过程中，

       大家好，然后将外皮去掉，用手轻轻一捏就碎，然后调中火，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，

又酥又脆，真的是又薄又酥脆，复炸过的薯片更酥脆，让它自由晒干，你学会了吗？我们明天见，很容易碎，期间要给它不停的搅动一下，不仅简单又好吃，慢慢的炸，梅子就和大家分享到这里，先放入水中，特别去有风的地方的好吃。就已经浮起，