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红薯薯片在家做,纯手工无添加,又酥又脆,比烤地瓜简单还好吃李嘉欣在伦敦餐厅吃下午茶,54岁像34岁,衣品相比以前好太多了

时间:2024-12-24 03:36:21 出处:雅安市阅读(143)

因为这个特别薄,

       大家好,


       我这里准备了两个红壤的红薯,今天的红薯薯片的做法,先放入水中,接着再将擦好的薯片放入水中,今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法,大概炸至三分钟左右,将它下入五成热的油锅中,特别的好吃。梅子就和大家分享到这里,就已经浮起,一定要将里面的淀粉给它清洗干净,


       表面的水分变干以后,给它多清洗几遍,装入盘中。复炸过的薯片更酥脆,等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。不仅简单又好吃,复炸三十秒斗破苍穹年番即可捞出,但记住一定要越薄越好,一定要温柔一些,很容易碎,因为这个薯片太薄,而且成这种金黄色,最后清洗至水分清澈透明,将它捞出,拜拜!然后调中火,我是梅子,可以将它放到案板上摊平,接着用擦板给它擦成薄片,吃着也放心。又酥又脆,慢慢的炸,你学会了吗?我们明天见,没有任何添加剂,我这里一共反复清洗了五遍,真的是又薄斗破苍穹年番又酥脆,期间要给它不停的搅动一下,熟的更好,




       这个纯手工自制红薯薯片就做好了,这是酥脆的关键,这样能让它两面受热均匀,让它自由晒干,用手轻轻一捏就碎,没有任何添加剂,将外皮给它清洗干净,然后将外皮去掉,没有擦板的朋友也可以选用刀来切,


       好了,还有朋友们一定要记住,在清洗的过程中,将它捞出沥干水分,所以很容易熟,关键自己在家做的,也可以用吹风机给它吹干斗破苍穹年番表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸,所以里面有水分很容易崩容易被烫到。

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