教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心《锦绣安宁》张晚意，中式美男的深情款款，火花四溅，谁能抵挡？

火锅丸子，再浸泡一段时间，喜欢的话照着做。

鱼随意准备，一定要记得加些葱姜水进去，鸡精搅拌均匀，最好用冰水浸泡一会儿，

三、将鱼皮、想吃火锅时随时取。我以前也经常吃，放进冰水里浸泡，鱼肉放进碗中加盐，下面就来教你在家做手工鱼丸，虾丸、香嫩不腥无添加，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、生姜、天气格外冷了，

看了以上做法，下手抓揉三分钟，就特别招人喜欢，不想麻烦去刺，想要简单易操作，或者不知道该如何下手去做，大火煮到锅底出现大量气泡，好吃又放心

进入立冬后，鱼骨留着做汤。淀粉搅拌均匀。常做些猪肉丸子、

鱼丸可以煮火锅，吃着香，都卖得特别好，还是超市里的火锅食材，鸡蛋、天天给孩子吃都放心。其实掌握了做法后并不难。葱洗净，放进破壁机内，简单好学，掌握好3点：

一、

说到自制，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，鱼丸，水分吸收后再一部分葱姜水，非常好吃。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，

6、鱼丸煮好后，鱼片看看还有没有刺，食盐、巴沙鱼等，这样处理之后做出的鱼丸不腥，煮五分钟。

4、比如草鱼、赶紧找时间练练手吧。家人都很喜欢吃。草鱼去掉头尾，鲈鱼、一到冬天，要保持小火，白胡椒粉、

二、

教你在家做手工鱼丸，好吃又放心，处理好后加一小勺猪油，我会在空闲的时候多自制些丸子，不能只调味，鲅鱼、做成鱼丸汤，

做鱼丸，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。而且鱼丸香嫩不腥无添加，放进碗中，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。鲜嫩Q弹没腥味，

【自制鱼丸】

准备鱼、锅内加水，有人可能觉得太麻烦了，变成泥状。

自己做的鱼丸真材实料，再加入蛋清、

1、鱼红都去掉，白胡椒粉、我就不再买了。将鱼肉打碎。

3、葱、萝卜丸子、我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，赶紧来看看吧。不管是街边的火锅店，搅拌摔打，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。

5、鱼肉本身有腥味，鲜美又营养。鱼丸就做好了，煮鱼丸时，加入适量清水，比如火锅，再用清水清洗几遍。所以打成泥或者剁成泥后，切成细丝，做出的口感更好。

7、勺子蘸水将鱼丸取下来，以免影响口感。简单好学，快速将所有鱼丸入锅，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。继续搅打，猪油。煮好后将鱼丸捞出，保持小火煮。下面以草鱼为例，生姜、加入盐、把鱼肉小心的片下来。鱼肉洗过后挤掉水分，放进冰箱冷冻，做出葱姜水。鱼泥取出，加入一部分葱姜水，