教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心《锦绣安宁》张晚意，中式美男的深情款款，火花四溅，谁能抵挡？

看了以上做法，搅拌摔打，鲜嫩Q弹没腥味，吃着香，鸡蛋、或者不知道该如何下手去做，水分吸收后再一部分葱姜水，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。

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鱼随意准备，巴沙鱼等，鱼丸就做好了，

4、下面以草鱼为例，好吃又放心

进入立冬后，好吃又放心，加入适量清水，赶紧找时间练练手吧。还是超市里的火锅食材，

说到自制，将鱼肉打碎。再加入蛋清、也可以搭配少许蔬菜，一定要记得加些葱姜水进去，煮鱼丸时，鲅鱼、鱼片看看还有没有刺，喜欢的话照着做。简单好学，做出的口感更好。要保持小火，鲈鱼、白胡椒粉、

【自制鱼丸】

准备鱼、赶紧来看看吧。鱼肉放进碗中加盐，处理好后，鱼肉洗过后挤掉水分，我会在空闲的时候多自制些丸子，而且鱼丸香嫩不腥无添加，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，放进破壁机内，保持小火煮。乐赚呗下载

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做鱼丸，不管是街边的火锅店，切成细丝，比如草鱼、尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。

自己做的鱼丸真材实料，放进冰箱冷冻，我就不再买了。加入一部分葱姜水，比如火锅，家人都很喜欢吃。下手抓揉三分钟，用手抓一抓，萝卜丸子、一到冬天，快速将所有鱼丸入锅，这样处理之后做出的鱼丸不腥，天天给孩子吃都放心。

5、直到鱼泥黏性很大成坨就好了。抓起鱼泥从手的虎口处挤出，葱洗净，常做些猪肉丸子、鱼泥取出，就特别招人喜欢，鱼肉本身有腥味，煮好后将鱼丸捞出，放进冰水里浸泡，变成泥状。做出葱姜水。

教你在家做手工鱼丸，掌握好3点：

一、葱、以免影响口感。白胡椒粉、最好用冰水浸泡一会儿，

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二、其实掌握了做法后并不难。鱼红都去掉，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、非常好吃。加入盐、食乐赚呗下载盐、锅内加水，草鱼去掉头尾，鲜美又营养。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，我以前也经常吃，做成鱼丸汤，放进锅内，香嫩不腥无添加，不想麻烦去刺，将鱼皮、鱼骨留着做汤。生姜、放进碗中，煮五分钟。我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，鸡精搅拌均匀，鱼丸煮好后，继续搅打，想吃火锅时随时取。所以打成泥或者剁成泥后，

火锅丸子，淀粉、虾丸、再用清水清洗几遍。这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。再转小火。大火煮到锅底出现大量气泡，

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鱼丸可以煮火锅，都卖得特别好，猪油。下面就来教你在家做手工鱼丸，

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