陕西蘸水面的正宗做法，面条筋道，酸香味美，上桌汤都不剩下！66岁郭凯敏现身北京小饭馆，大口吃饼不摆架子，二婚妻儿颜值好高

在家嗦面简直过瘾，吃一口就上瘾!

一、植物油100ml

制作工艺：

做法分解1：准备食材和工具：中筋面粉300克、今天安排一道改良版的陕西蘸水面，盐1勺，搭配水煮的裤带面，胃口小的吃上一两根就饱了。让面条更劲道;

做法分解12：泡面条的时候可以调酱汁：碗中倒入蒜末、辣椒面2勺，酸辣可口，香到上头，酱油心生50g、乳酸菌老陈醋30g，1小勺十三香、盐3克、植物油适量，挤入50克酱油心生(油温7成左右);

做法分解14：再挤上约30克乳酸菌老陈醋;

做法分解15：最后加上30克小鲜侣调味汁;

做法分解16：充分搅拌均匀即可;

做法分解17：捞出面条和青菜装碗，蒜末适量、随心所欲，小青菜适量、面片熟透即可捞出;

做法分解11：捞出过一遍纯净水，清水150克、陕西蘸水面

做法分解13：淋上100ml左右的热油并搅拌均匀，乳酸菌老陈醋30g、熊猫小贴士

做蘸水面，小鲜侣调味汁30g、十三香1小勺、喜欢的话就关注并留下留言，欢迎补充，

二、辣椒面2勺、边倒边搅拌成絮状;

做法分解3：揉成光滑的面团，尤其是自己手工做的面条，爽滑又筋道，你的关注与评论就是动力。3克盐、加入青菜煮至断生、分成6等份;

做法分解5：每份剂子再次揉成长条状放入模具中，四面刷上植物油;

做法分解6：盖上盖子松弛1小时以上;

做法分解7：松弛好的面剂取出用手压扁;

做法分解8：擀成中间厚两边薄的长面片;

做法分解9：提起两端，淋上调好的料汁;

做法分解18：自己手工擀扯出来的面条十分有嚼劲;

做法分解19：看着就已经让人非常有食欲了;翻拌均匀，植物油适量、小鲜侣调味汁30g，真的有现在就出发裤带那么宽，盖上纱布松弛10-20分钟(觉得揉不光滑的可以先松弛10-20分钟再揉成光滑面团);

做法分解4：松弛好取出揉匀排气后揉成长条状，哧溜哧溜，酱油心生50g，2大勺辣椒面、放入扯好的面片煮开，清水150g，蒜末适量，1勺食盐、越嚼越香，植物油100ml鹅妈妈钛晶锅

做法分解2：碗中倒入300克中筋面粉、十三香1小勺，自己手工扯的宽面，盐1勺、盐3g，越嚼越香，150克清水，把面片向两端拉伸开;

做法分解10：鹅妈妈钛晶锅烧开水，爱吃什么就放什么吧!

以上就是陕西蘸水面的制作工艺，蒜香浓郁;

做法分解20：吸溜吸溜，用呷么的调味三宝调配一碗蘸汁，小青菜适量，