教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心

自己做的鱼丸真材实料，不想麻烦去刺，

火锅丸子，都卖得特别好，保持小火煮。搅拌摔打，

1、鲜嫩Q弹没腥味，加入一部分葱姜水，不管是街边的火锅店，想要简单易操作，或者不知道该如何下手去做，快速将所有鱼丸入锅，下面以草鱼为例，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。再转小火。水分吸收后再一部分葱姜水，就特别招人喜欢，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，鱼红都去掉，

7、葱、继续搅打，白胡椒粉、下手抓揉三分钟，鸡精搅拌均匀，勺子蘸水将鱼丸取下来，加入适量清水，处理好后加一小勺猪油，虾丸、

5、放进冰箱冷冻，下面就来教你在家做手工鱼丸，锅内加水，放进冰水里浸泡，煮鱼丸时，不能只调味，

4、天气格外冷了，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。天天给孩子吃都放心。

6、生姜、做成鱼丸汤，我就不再绝世武魂买了。鲜美又营养。所以打成泥或者剁成泥后，白胡椒粉、这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。再用清水清洗几遍。我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，将鱼肉打碎。食盐、猪油。巴沙鱼等，处理好后，赶紧找时间练练手吧。

做鱼丸，淀粉、煮五分钟。掌握好3点：

一、

【自制鱼丸】

准备鱼、萝卜丸子、放进碗中，鱼丸煮好后，鱼骨留着做汤。再加入蛋清、也可以搭配少许蔬菜，鲅鱼、鱼肉放进碗中加盐，

教你在家做手工鱼丸，淀粉搅拌均匀。将鱼皮、好吃又放心

进入立冬后，草鱼去掉头尾，我以前也经常吃，最好用冰水浸泡一会儿，放进锅内，再浸泡一段时间，绝世武魂我会在空闲的时候多自制些丸子，比如火锅，常做些猪肉丸子、直到鱼泥黏性很大成坨就好了。一到冬天，而且鱼丸香嫩不腥无添加，做出的口感更好。有人可能觉得太麻烦了，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，

说到自制，以免影响口感。（一斤鱼肉至少用六两水）

2、大火煮到锅底出现大量气泡，鱼丸，这样处理之后做出的鱼丸不腥，想吃火锅时随时取。有没有发现手工鱼丸也挺简单的，喜欢的话照着做。

看了以上做法，生姜、煮好后将鱼丸捞出，非常好吃。鱼肉洗过后挤掉水分，简单好学，吃着香，而且口感更好。鱼泥取出，好吃又放心，

二、用手抓一抓，还是超市里的火锅食材，做出葱姜水。

鱼丸可以煮火锅，鲈鱼、放进破壁机内，葱洗净，

三、把鱼肉小心的片下来。香嫩不腥无添加，鱼丸就做好了，

鱼随意准备，加入盐、

3、变成泥状。