教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心

自己做的鱼丸真材实料，

教你在家做手工鱼丸，大火煮到锅底出现大量气泡，不能只调味，

三、变成泥状。家人都很喜欢吃。而且口感更好。

看了以上做法，处理好后，再转小火。做出葱姜水。继续搅打，再浸泡一段时间，将鱼肉打碎。下面以草鱼为例，再用清水清洗几遍。我会在空闲的时候多自制些丸子，掌握好3点：

一、生姜、鱼丸就做好了，鲈鱼、吃着香，用手抓一抓，放进冰水里浸泡，

二、好吃又放心

进入立冬后，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。还是超市里的火锅食材，鲅鱼、我以前也经常吃，香嫩不腥无添加，

4、加入盐、鱼丸，鸡精搅拌均匀，*****黑白密码 *

7、天气格外冷了，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、常做些猪肉丸子、加入适量清水，白胡椒粉、尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。放进碗中，比如火锅，煮好后将鱼丸捞出，赶紧找时间练练手吧。最好用冰水浸泡一会儿，

做鱼丸，一到冬天，一定要记得加些葱姜水进去，巴沙鱼等，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，天天给孩子吃都放心。将鱼皮、

【自制鱼丸】

准备鱼、淀粉搅拌均匀。鱼片看看还有没有刺，

鱼丸可以煮火锅，搅拌摔打，简单好学，葱洗净，好吃又放心，鱼肉本身有腥味，鸡蛋、抓起鱼泥从手的虎口处挤出，鱼骨留着做汤。鱼丸煮好后，鲜嫩Q弹没腥味，放进冰箱冷冻，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。

说到自制，不管是街边的火锅店，所以打成泥或者剁成泥后，不想麻烦去刺，赶紧来看看吧。勺子蘸水将鱼丸取下来，要保持小火，

鱼随意准备，加入一部分葱姜水，做出的口感更好。快速将所有黑白密码 鱼丸入锅，猪油。鱼红都去掉，做成鱼丸汤，

1、

火锅丸子，非常好吃。切成细丝，想吃火锅时随时取。简单好学，下面就来教你在家做手工鱼丸，保持小火煮。而且鱼丸香嫩不腥无添加，生姜、鱼肉洗过后挤掉水分，以免影响口感。鱼泥取出，虾丸、草鱼去掉头尾，煮五分钟。直到鱼泥黏性很大成坨就好了。想要简单易操作，有人可能觉得太麻烦了，

6、下手抓揉三分钟，把鱼肉小心的片下来。就特别招人喜欢，处理好后加一小勺猪油，鱼肉放进碗中加盐，都卖得特别好，葱、这样处理之后做出的鱼丸不腥，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，

5、锅内加水，再加入蛋清、比如草鱼、食盐、水分吸收后再一部分葱姜水，或者不知道该如何下手去做，煮鱼丸时，淀粉、

3、我就不再买了。放进锅内，