红薯薯片在家做，纯手工无添加，又酥又脆，比烤地瓜简单还好吃一个让你能量越来越高的秘诀：不回应

但记住一定要越薄越好，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。没有擦板的朋友也可以选用刀来切，用手轻轻一捏就碎，因为这个特别薄，我这里一共反复清洗了五遍，还有朋友们一定要记住，这是酥脆的关键，熟的更好，梅子就和大家分享到这里，


       好了，期间要给它不停的搅动一下，又酥又脆，拜拜！先放入水中，装入盘中。让它自由晒干，而且成这种金黄色，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，复炸三十秒失笑即可捞出，给它多清洗几遍，不仅简单又好吃，真的是又薄又酥脆，一定要温柔一些，可以将它放到案板上摊平，你学会了吗？我们明天见，复炸过的薯片更酥脆，就已经浮起，接着再将擦好的薯片放入水中，

       我这里准备了两个红壤的红薯，接着用擦板给它擦成薄片，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，然后调中火，

       大家好，没有任何添加剂，


       表面的水分变干以后，最后清洗至水分清澈透明，

这样失笑能让它两面受热均匀，将外皮给它清洗干净，今天的红薯薯片的做法，将它捞出，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，我是梅子，所以很容易熟，大概炸至三分钟左右，很容易碎，慢慢的炸，吃着也放心。然后将外皮去掉，因为这个薯片太薄，特别的好吃。在清洗的过程中，将它捞出沥干水分，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。关键自己在家做的，没有任何添加剂，


   &nb失笑sp;   这个纯手工自制红薯薯片就做好了，将它下入五成热的油锅中，