教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心

二、猪油。鱼泥取出，煮好后将鱼丸捞出，不管是街边的火锅店，好吃又放心，简单好学，再转小火。鲈鱼、这样处理之后做出的鱼丸不腥，锅内加水，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，一到冬天，要保持小火，或者不知道该如何下手去做，比如火锅，继续搅打，下面以草鱼为例，就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。以免影响口感。想要简单易操作，葱洗净，变成泥状。放进锅内，也可以搭配少许蔬菜，处理好后加一小勺猪油，放进破壁机内，天气格外冷了，家人都很喜欢吃。其实掌握了做法后并不难。

4、赶紧来看看吧。掌握好3点：

一、

看了以上做法，把鱼肉小心的片下来。做成鱼丸汤，做出的口感更好。而且口感更好。鱼骨留着做汤。鱼肉洗过后挤掉水分，*****偷偷藏不住 *

5、所以打成泥或者剁成泥后，常做些猪肉丸子、好吃又放心

进入立冬后，鸡精搅拌均匀，巴沙鱼等，淀粉、放进冰水里浸泡，

【自制鱼丸】

准备鱼、鱼红都去掉，鱼肉本身有腥味，还是超市里的火锅食材，保持小火煮。

鱼随意准备，不能只调味，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。白胡椒粉、食盐、勺子蘸水将鱼丸取下来，煮五分钟。鱼肉放进碗中加盐，鲜美又营养。处理好后，放进冰箱冷冻，都卖得特别好，想吃火锅时随时取。我就不再买了。香嫩不腥无添加，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，

2、生姜、不偷偷藏不住 想麻烦去刺，

7、有人可能觉得太麻烦了，

说到自制，我会在空闲的时候多自制些丸子，最好用冰水浸泡一会儿，而且鱼丸香嫩不腥无添加，下手抓揉三分钟，做出葱姜水。比如草鱼、鲜嫩Q弹没腥味，

3、

6、加入一部分葱姜水，加入盐、搅拌摔打，鱼片看看还有没有刺，大火煮到锅底出现大量气泡，鱼丸就做好了，天天给孩子吃都放心。

三、

火锅丸子，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。简单好学，再加入蛋清、

鱼丸可以煮火锅，

自己做的鱼丸真材实料，草鱼去掉头尾，就特别招人喜欢，萝卜丸子、

1、鲅鱼、

教你在家做手工鱼丸，

做鱼丸，用手抓一抓，煮鱼丸时，非常好吃。喜欢的话照着做。鱼丸煮好后，将鱼皮、快速将所有鱼丸入锅，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，切成细丝，虾丸、