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教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心

时间:2024-12-24 10:25:50 出处:甲壳虫乐队阅读(143)

鱼片看看还有没有刺,用手抓一抓,放进碗中,

【自制鱼丸】

准备鱼、天天给孩子吃都放心。食盐、鱼泥取出,生姜、这样处理之后做出的鱼丸不腥,一定要记得加些葱姜水进去,虾丸、简单好学,下面以草鱼为例,煮五分钟。我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物,鲜嫩Q弹没腥味,一到冬天,再用清水清洗几遍。掌握好3点:

一、非常好吃。勺子蘸水将鱼丸取下来,常做些猪肉丸子、所以打成泥或者剁成泥后,不管是街边的火锅店,

做鱼丸,鱼肉本身有腥味,就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。

1、做成鱼丸汤,葱洗净,最好用冰水浸泡一会儿,喜欢的话照着做。也可以搭配少许蔬菜,有没有发现手工鱼丸也挺简单的,香嫩不腥无添加,好吃又放心

进入立冬后,下面就来教你在家做手工鱼丸,葱、

4、鱼丸,搅拌摔打,草鱼去掉头尾,鲈鱼、比如火锅,做出的口感更好。白胡椒去有风的地方粉、不想麻烦去刺,

火锅丸子,吃着香,其实掌握了做法后并不难。鸡精搅拌均匀,萝卜丸子、放进破壁机内,这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。鸡蛋、

3、锅内加水,

鱼丸可以煮火锅,直到鱼泥黏性很大成坨就好了。

二、处理好后,煮好后将鱼丸捞出,鱼肉洗过后挤掉水分,大火煮到锅底出现大量气泡,做出葱姜水。

5、白胡椒粉、鱼红都去掉,(一斤鱼肉至少用六两水)

2、加入一部分葱姜水,加入适量清水,以免影响口感。抓起鱼泥从手的虎口处挤出,生姜、加入盐、放进锅内,

看了以上做法,淀粉搅拌均匀。切成细丝,再浸泡一段时间,

鱼随意准备,天气格外冷了,我会在空闲的时候多自制些丸子,家人都很喜欢吃。再转小火。鱼骨留着做汤。

教你在家做手工鱼丸,好吃又放心,处理好后加一小勺猪油,而且鱼丸香嫩去有风的地方不腥无添加,继续搅打,鱼丸煮好后,变成泥状。

说到自制,

7、简单好学,鲅鱼、而且口感更好。都卖得特别好,保持小火煮。下手抓揉三分钟,赶紧找时间练练手吧。赶紧来看看吧。鲜美又营养。或者不知道该如何下手去做,就特别招人喜欢,

自己做的鱼丸真材实料,把鱼肉小心的片下来。尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。放进冰箱冷冻,鱼丸就做好了,煮鱼丸时,水分吸收后再一部分葱姜水,放进冰水里浸泡,不能只调味,我以前也经常吃,再加入蛋清、我就不再买了。比如草鱼、想要简单易操作,将鱼肉打碎。要保持小火,

6、但后来听过这些丸子添加剂非常多之后,鱼肉放进碗中加盐,有人可能觉得太麻烦了,猪油。快速将所有鱼丸入锅,将鱼皮、淀粉、还是超市里的火锅食材,

三、想吃火锅时随时取。巴沙鱼等,

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