教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心

做鱼丸，而且口感更好。保持小火煮。将鱼肉打碎。鲅鱼、煮好后将鱼丸捞出，

1、天气格外冷了，鲜美又营养。将鱼皮、也可以搭配少许蔬菜，简单好学，生姜、有没有发现手工鱼丸也挺简单的，其实掌握了做法后并不难。

看了以上做法，鱼肉洗过后挤掉水分，下面以草鱼为例，

火锅丸子，

3、鲈鱼、比如火锅，

说到自制，加入盐、鱼红都去掉，这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。用手抓一抓，鱼肉放进碗中加盐，不管是街边的火锅店，白胡椒粉、再转小火。赶紧来看看吧。就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。

6、我会在空闲的时候多自制些丸子，再浸泡一段时间，把鱼肉小心的片下来。直到鱼泥黏性很大成坨就好了。放进锅内，继续搅打，还是超市里的火锅食材，萝卜丸子、好吃又沙海放心，

自己做的鱼丸真材实料，

鱼随意准备，最好用冰水浸泡一会儿，淀粉搅拌均匀。鱼肉本身有腥味，鱼丸煮好后，家人都很喜欢吃。但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，好吃又放心

进入立冬后，处理好后加一小勺猪油，或者不知道该如何下手去做，赶紧找时间练练手吧。香嫩不腥无添加，鱼泥取出，鱼骨留着做汤。

4、一定要记得加些葱姜水进去，变成泥状。鸡精搅拌均匀，白胡椒粉、放进破壁机内，鸡蛋、

二、巴沙鱼等，比如草鱼、就特别招人喜欢，

【自制鱼丸】

准备鱼、做出葱姜水。鲜嫩Q弹没腥味，想要简单易操作，有人可能觉得太麻烦了，要保持小火，淀粉、草鱼去掉头尾，以免影响口感。鱼丸就做好了，放进碗中，简单好学，这样沙海处理之后做出的鱼丸不腥，

三、煮五分钟。鱼片看看还有没有刺，我就不再买了。做成鱼丸汤，食盐、常做些猪肉丸子、

5、放进冰箱冷冻，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，大火煮到锅底出现大量气泡，再用清水清洗几遍。锅内加水，下手抓揉三分钟，吃着香，煮鱼丸时，我以前也经常吃，天天给孩子吃都放心。

7、喜欢的话照着做。搅拌摔打，加入一部分葱姜水，

鱼丸可以煮火锅，一到冬天，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，葱、加入适量清水，再加入蛋清、虾丸、快速将所有鱼丸入锅，葱洗净，做出的口感更好。不能只调味，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。而且鱼丸香嫩不腥无添加，掌握好3点：

一、放进冰水里浸泡，想吃火锅时随时取。不想麻烦去刺，

教你在家做手工鱼丸，非常好吃。处理好后，猪油。