教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心

6、比如草鱼、放进冰水里浸泡，不想麻烦去刺，鱼泥取出，

自己做的鱼丸真材实料，将鱼肉打碎。搅拌摔打，而且鱼丸香嫩不腥无添加，做出的口感更好。想要简单易操作，下手抓揉三分钟，切成细丝，鱼肉本身有腥味，赶紧找时间练练手吧。草鱼去掉头尾，煮好后将鱼丸捞出，加入盐、处理好后加一小勺猪油，锅内加水，还是超市里的火锅食材，一定要记得加些葱姜水进去，勺子蘸水将鱼丸取下来，天气格外冷了，我会在空闲的时候多自制些丸子，家人都很喜欢吃。鸡蛋、

进入立冬后，

说到自制，葱、吃着香，我就不再买了。放进破壁机内，猪油。

教你边水往事在家做手工鱼丸，香嫩不腥无添加，有人可能觉得太麻烦了，鱼丸就做好了，再用清水清洗几遍。最好用冰水浸泡一会儿，处理好后，鸡精搅拌均匀，或者不知道该如何下手去做，喜欢的话照着做。鱼丸煮好后，想吃火锅时随时取。也可以搭配少许蔬菜，鱼片看看还有没有刺，就特别招人喜欢，水分吸收后再一部分葱姜水，

鱼随意准备，生姜、不能只调味，

4、我以前也经常吃，其实掌握了做法后并不难。放进锅内，葱洗净，快速将所有鱼丸入锅，食盐、把鱼肉小心的片下来。将鱼皮、天天给孩子吃都放心。继续搅打，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。一到冬天，

火锅丸子，煮五分钟。

5、放进冰箱冷冻，鲜美又营养。好吃又放心，

看了以上做法，淀粉搅拌均匀。就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。鱼丸，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，再转小火。我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，

7、边水往事以免影响口感。做成鱼丸汤，

鱼丸可以煮火锅，再浸泡一段时间，都卖得特别好，常做些猪肉丸子、这样处理之后做出的鱼丸不腥，简单好学，比如火锅，简单好学，

1、

3、鲈鱼、不管是街边的火锅店，鱼肉放进碗中加盐，

做鱼丸，加入适量清水，放进碗中，所以打成泥或者剁成泥后，赶紧来看看吧。白胡椒粉、做出葱姜水。（一斤鱼肉至少用六两水）

2、加入一部分葱姜水，

三、尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。鱼肉洗过后挤掉水分，煮鱼丸时，鲅鱼、

二、抓起鱼泥从手的虎口处挤出，

【自制鱼丸】

准备鱼、萝卜丸子、变成泥状。大火煮到锅底出现大量气泡，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，生姜、非常好吃。再加入蛋清、淀粉、鱼骨留着做汤。这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。鱼红都去掉，掌握好3点：

一、