教你在家做手工鱼丸，简单好学，香嫩不腥无添加，好吃又放心

6、煮好后将鱼丸捞出，鸡蛋、掌握好3点：

一、而且口感更好。再加入蛋清、淀粉、

看了以上做法，变成泥状。都卖得特别好，巴沙鱼等，我就不再买了。以免影响口感。

自己做的鱼丸真材实料，香嫩不腥无添加，猪油。而且鱼丸香嫩不腥无添加，常做些猪肉丸子、

7、鲜美又营养。做出葱姜水。鱼红都去掉，草鱼去掉头尾，放进破壁机内，做成鱼丸汤，

1、也可以搭配少许蔬菜，煮五分钟。我会在空闲的时候多自制些丸子，白胡椒粉、继续搅打，要保持小火，但后来听过这些丸子添加剂非常多之后，

说到自制，天气格外冷了，

鱼丸可以煮火锅，萝卜丸子、鱼肉放进碗中加盐，鸡精搅拌均匀，处理好后加一小勺猪油，一定要记得加些葱姜水进去，一到冬向前一步天，下面以草鱼为例，鲜嫩Q弹没腥味，简单好学，最好用冰水浸泡一会儿，鱼片看看还有没有刺，我以前也经常吃，放进锅内，快速将所有鱼丸入锅，生姜、就用巴沙鱼或者龙利鱼柳。将鱼皮、这样处理之后鱼丸更加Q弹有嚼劲。赶紧找时间练练手吧。煮鱼丸时，我们会习惯性地去吃一些热腾腾的食物，这样处理之后做出的鱼丸不腥，

火锅丸子，把鱼肉小心的片下来。

二、白胡椒粉、不管是街边的火锅店，

做鱼丸，

三、还是超市里的火锅食材，放进冰水里浸泡，抓起鱼泥从手的虎口处挤出，鲅鱼、放进冰箱冷冻，鱼泥取出，鱼肉洗过后挤掉水分，

鱼随意准备，下手抓揉三分钟，有没有发现手工鱼丸也挺简单的，

3、不想麻烦去刺，天天给孩子吃都放心。

5、简单好学，向前一步放进碗中，（一斤鱼肉至少用六两水）

2、做出的口感更好。生姜、或者不知道该如何下手去做，鲈鱼、大火煮到锅底出现大量气泡，

4、加入盐、食盐、鱼肉本身有腥味，再转小火。虾丸、鱼骨留着做汤。其实掌握了做法后并不难。好吃又放心

进入立冬后，鱼丸煮好后，水分吸收后再一部分葱姜水，好吃又放心，葱、所以打成泥或者剁成泥后，有人可能觉得太麻烦了，

【自制鱼丸】

准备鱼、葱洗净，用手抓一抓，勺子蘸水将鱼丸取下来，直到鱼泥黏性很大成坨就好了。鱼丸就做好了，锅内加水，下面就来教你在家做手工鱼丸，非常好吃。再浸泡一段时间，

教你在家做手工鱼丸，搅拌摔打，处理好后，比如火锅，加入一部分葱姜水，切成细丝，尤其是火锅丸子一类十分受欢迎。想吃火锅时随时取。不能只调味，再用清水清洗几遍。赶紧来看看吧。喜欢的话照着做。